Pinot crni

(Blauburgunder, Burgund mare, Burgundac crni, Pinot crni, Pinot nero, Pinot noir, Spätburgunder)
Crveno vino

Ova sorta često se naziva Burgundac. Među poznavateljima vina spominje se kao najromantičnije, bogato poput parfema i slatko i opojno poput zaljubljivanja. Grožđe ove sorte je tanke kožice, stoga je laganog tijela i svijetlije boje. Zahtjeva stalnu njegu i nadzor, posebno zbog osjetljivosti na bolesti. Kako bi se dobilo dobro vino, potrebno je smanjivati urod. Rano zri, te nije pogodno za izrazito toplu klimu.

Aroma ovog vina je jako ovisna o području u kojemu se uzgaja grožđe, a najpoznatija vina dolaze iz Burgundije.  Iz tog razloga se često naziva i crnim burgundcem. Tradicionalne sorte poznate su po jakoj aromi, a moderne po lakšoj, voćnoj. Okus i miris se osim što ovise o području dosta mijenjaju s vremenom, pa su tu prisutni i jagoda, kupina, malina, višnja, ljubičice, kupus, a kod starijih vina prevladavaju zemljani tonovi.

Vino je pogodno za čuvanje.

Poslužuje se uz janjetinu, fazana, patku, te losos i gljive.

, Kvalitetno vino s kontroliranim podrijetlom
SortaVinoBerbaKoličinaProizvođač
Pinot crniPinot crni20020.750 lAdžić Antun, vinogradarstvo i vinarstvo
Pinot crniPinot crni20020.750 lKrauthaker Vlado
Pinot crniPinot crni20020.750 lRežek Drago i Dragica
Pinot crniPinot crni20030.750 lAdžić Antun, vinogradarstvo i vinarstvo
Pinot crniPinot crni20030.750 lĐakovačka Vina d.d.
Pinot crniPinot crni20030.200 lĐakovačka Vina d.d.
Pinot crniPinot crni20030.200 lKutjevački podrumi d.d.
Pinot crniPinot crni20030.750 lKutjevački podrumi d.d.
Pinot crniPinot crni20040.200 lĐakovačka Vina d.d.
Pinot crni
Pinot crni
20040.750 lKutjevački podrumi d.d.
Pinot crniPinot crni20050.750 lĐakovačka Vina d.d.
Pinot crniPinot crni20051.000 lKrauthaker Vlado
Pinot crniPinot crni20050.750 lKutjevački podrumi d.d.
Pinot crniPinot crni20050.200 lKutjevački podrumi d.d.
Pinot crniPinot crni barrique20020.750 lRežek Drago i Dragica
Pinot crniPinot crni barrique20030.750 lRežek Drago i Dragica
Pinot crniPinot crni de gotho20020.750 lKutjevački podrumi d.d.
Pinot crniPinot crni de gotho20040.750 lKutjevački podrumi d.d.
www.mali-podrum.com